صينية البطاطس بالباذنجان

[ﭬـے طلـتـے هيـبة ملـڪ]

http://www.bokra.net/images/news2008/111202008104718.jpg


المقادير

- 2 فص ثوم

- 1 بصل مفروم

- 2 ملعقة زيت

- 2 حبة عصير ليمون

- 1 حبة فلفل أخضر بارد

- بقدونس مفروم

- قليل من الملح

- 2 علبة زبادي

- علبة لبنه

- 5 حبات باذنجان

- 5 حبات بطاطس


الطريقة
يقطع الباذنجان والبطاطس مربعات صغيره ويقلى في الزيت، بعد ذلك يقطع الفلفل ويحمى مع الثوم والبصل والليمون والبقدونس والملح في زيت مدة خمس دقائق.

يضاف الباذنجان والبطاطس المحمر ويقلب قليلاً، ثم يوضع في الصينية، بعد ذلك يخلط الزبادي واللبنة ببطىء ثم يوضع على الخلطة السابقة بالتساوي، ويقدم مع الخبز المفرود

[خطيرة الملامح]

يمي يمي

شهيتيني له

مشكووووره يابعد حيي

[أحاسيس ملونه]

يسلمووووو اياديك
طريقه سهله ولذيذه

[رَوًٍحّ الـًـًٍـٍوٍرْدّ]

هي حلوه بث


انا ما احب الباذنجان

[...ZARA...]

تسلم ايدكـ

[راما الحلوة]

تسلم ايدك مومو مرة شهية الوصفة

[جموح العاطفه]

شكلهاااجنااان يشهي تسلمين مومو

[دلع السعوديه]

يسلموووووووووو