أقراص السمبوسك المعجونة بالقشطة - بالصور

[حنيني]

http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?url=http://cdn.maktoob.com/m002/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/56492.jpg&burl=http://174.132.135.186/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/56492.jpg



العجينة:
علبة قشطة
دقيق
اللحم المعصوج
500 جرام لحم مفروم
1/2 كوب بقدونس
5 حبات بصل أخضر مفروم
1 طماطم
بصلة حمراء كبيرة
قرن فلفل تشيلي أحم

ر
4 ملاعق طعام زيت زيتون
التوابل (ملح، فلفل أسود، كركم، كمون، كزبرة، يهار مخلوط، قرفة)

العجينة:
طريقة التحضير:

* افرغي القشطة في وعاء العجن.
* أضيفي اليها الدقيق حتى تحصلي على عجينة ملساء ومتماسكة.
* اتركيها مدة 15 دقيقة ترتاح.
* افرديها وقطعيها على شكل أقراص صغيرة
* احشيها واقليها في الزيت الساخن.


اللحم المعصوج:

* قطعي الطماطم والبصل بنوعيه والفلفل والبقدونس غلى قطع صغيرة جدا بالسكين.
* حمريها في الزيت، أضيفي اللحم وحركيها مدة 10دقائق.
* تبليها بالتوابل وحركيها واتركيها على نار هادئة مدة 10 دقائق.

[سُّعّوْديْـّہ مْـارّڪَِّــّہ]

يمي يمي تشهي والله ^_^

تسلم اناملك ياقمر ..





..

[حنيني]

تسلمين حبيبتي

[ٍسـًنِدًوّوْسِـًهــً]

مشكوورة يا الغلا

[حنيني]

العفووووو
عسولتي

[ليتني همك]

الله الله شكلها لذيذ مره
الله يعطيك العافيه
اتمنى ان تتقبلي ودي قبل ردي

[حنيني]

يسلمكم ربي ويعافيكم
على الطله الروعه
منورين

[صغيره بس خطيره]

يسلموووووووووو ...

...